49 獨發謝絕一切轉載
重生之夢裏水鄉
48?九九回味
一個月前,安興縣裏發生了幾件大事,剛到任兩年的縣令被罷免革職,傳言與安興最豪華的酒樓——飄香樓官商勾結,魚肉百姓。
不到十日,飄香樓的周老板因為賄賂官員、惡意破壞他人生意,甚至危及他人生命等罪名被羈押大牢,其下所有涉案的管事都被依法懲處,並沒收不義之財,周家遭受打擊,家族破敗。
又不到十日，聽說飄香樓被一個神秘人買下,準備整改開間新的酒樓。
這天，路過前飄香樓地方的人都紛紛駐足觀看。
沉寂了許久的店門前貼著一張顯眼的紅紙,工整的字體，上書：“本店現招十名跑堂，三名大廚，兩名幫廚，兩名搬運工，一名賬房，要求吃苦耐勞，無不良嗜好，如有意者，請進屋詳詢，月俸麵談。”
大家了然，這是新酒樓缺人手了。不過，大家都覺得這種招工方式怪稀奇的，因為一般招工大多都會把工錢標清，大家看了，如果覺得合適，就會去試試。這月俸還可以麵談商量倒還是第一次聽說。
於是抱著對酒樓主人的好奇，許多人都進去探視一二。
隻是，大多進去沒片刻，就神色緊張跑了出來，倒是引來更多人的好奇。
“哎，怎麽回事啊？”一個人眼疾手快，抓住剛從店裏匆忙走出來得人問道。
“快別提了，你要是好奇，自己進去看看就知道了。”那人說完一句，捂住磕青的半張臉,飛奔跑了，濺起一陣塵土飛揚......
哎！本來他見那裏麵坐著一個白淨小哥兒，還想調笑幾句，結果旁邊的人一個掌風掃來，他頓時臉先著地......
這一日後，安興大街小巷，說書館茶寮等人員集中的地方都流傳著買下飄香樓地盤的是個修羅一樣的人物，隻要被他盯上，瞬間不能動彈......
不過，也有的說壓根不是修羅，而是個大仙，一施法術，幹的好事壞事都不由自主往外招。
當然，還有人說裏麵就是個笑得和和善善的小哥兒，還親切地招呼他喝水。
“下一個。”羅九月揚聲喊道。
他坐在椅子上，麵前是個紅漆長木桌，桌子上擺著一個茶壺跟四個瓷杯，身邊分別坐著從老板跟趙旭。
這倆人發揮巨大作用，讓前來湊熱鬧耍花腔的人灰溜溜逃跑。
趙旭寒著臉，麵目表情地看著一個個進來的人，偶爾的一個審慎的眼神，立即把人凍僵。
從老板笑眯眯的，不動聲色地把來人的家底套出來。
隨著他的聲音，進來一名穿著土褐色粗布身材壯碩的漢子。羅九月觀其麵相忠厚老實，暗自點了點頭，卸貨運貨完全可以勝任，必要的時候還可以充當保鏢。
“請坐，”羅九月示意他坐在桌子對麵的一把椅子上，“你叫什麽名字？家是哪的？把家裏的具體情況說說。”一連串的問題從羅九月嘴裏冒出。
“俺叫王大山，家是王家屯的，俺爹剛走，家裏就剩俺一人，俺就是想出來見見世麵。”漢子頗為不自在地摸了摸頭。
“怎麽樣？”羅九月邊拿筆記錄邊搗了搗右手邊的趙旭，悄聲問道。
“嗯，小月覺得行就行。”趙旭點頭，按小月的說法，他今天就是來壓陣的，往旁邊一坐，散發陣陣寒氣，驅走夏天的炎熱......
“從伯父，還是您說吧？這人還行嗎？”羅九月又向左靠攏，詢問一旁撫須喝茶的從老板的意見。
“嗯，王大山，你說說你想要多少月俸？”從老板不慌不忙地喝了口茶水問道。
“這......這......俺沒想過。”王大山不太適應被這樣詢問，不知所措。
“那你以前幹過搬運不？”從老板技巧性地用新問題帶過他的慌張。
“俺在碼頭上搬運，沒在酒樓幹過。”王大山老實回答。
“那好，比照著你在碼頭的工錢，我們酒樓給你三百錢的月俸，如何？”從老板給他選擇空間。
“太謝謝了，三百錢很多，隻是俺......暫時沒地方住的。”王大山囁嚅。
“這個你不用擔心，咱們酒樓後麵的空房多得很，包你吃住，你看怎麽樣？”羅九月給的待遇很高，其實是另有打算的。
王大山住在酒樓，好歹可以看家護院，這樣就省了個請護院的費用。所以，其實他還是賺了。
“東家人大方，俺自然是願意的。”王大山喜不自禁，一個月三百錢，還包吃住，他三個月就能攢一兩銀子，再沒那麽好了。
“行，既然你同意，就在這上麵簽上你的名字，明天就可以過來了。”羅九月把自己臨時寫的一個類似合同的東西給他。
“俺不會寫字......”王大山不好意思道。
“那你看懂這寫得啥嗎？”羅九月也尷尬了，他沒考考周到，畢竟不是人人都識字的。
“俺也看不懂。”王大山搖搖手，以前在碼頭都是工錢日結，幹了活就給錢，哪用得著簽字啥的。
“要不你出去找個識字的給你讀讀，覺得合適了，回來蓋個手印也行？”羅九月誠心給他提建議。
“不用了，俺信你們不會騙俺。”王大山覺得這東家不像騙人的，再說他也沒啥好騙的。
“那也行，既然你信我們，就在這紙上摁個手印，要是我們酒樓無辜把你攆走，你就可以拿著這個憑據去縣衙告狀。”羅九月給他講清利害關係。
“哎......哎......這可不行。”王大山退後兩步，手擺著不接下。
“你這人倒真是實在，我們當然不會隨意就把你攆走，就是這麽一說，讓你在我們酒樓安心幹活的，快摁完手印收拾東西，明天過來。”從老板把墨汁往外移移，打趣道。
“哎，好。”王大山拇指沾了點墨汁，在紙上摁了一個手印。
“下一個！”王大山走後，羅九月繼續喊人......
“哎呦，坐了一天可真累人，”羅九月伸了個懶腰，捶了捶肩膀，“伯父，您累不累？我給你揉揉肩吧？”對於這個自願來幫忙把關的長輩，羅九月很感激的，多年商海沉浮，從老板練就的“火眼金睛”對他大有裨益。
“有心了，不過，你伯父我還不累，倒是你，我看體力還不如小佳好。”從老板笑著看他跟個蟲子似的，又是扭脖子又是扭腰。
“爹爹，一到這就聽到你叫我的名字。”從佳提著一個食盒從外麵進來，後麵跟著拉著他衣角的羅彥恒。
“呦，小恒也來了，快讓阿公抱抱。”從老板看見小外孫很高興。
“阿公,”蘿卜跑過去撲到他身上，“阿爸帶來好多好吃的。”
“是嗎？那你吃飯了沒有？”羅九月也湊過來摸摸他的頭。
“吃了，吃很多。”羅彥恒用手比劃著。
“讓我摸摸小肚子，看看鼓起來了沒有。”羅九月作勢要伸手。
“不行不行，阿爸說了，漢子是不能讓哥兒**的。”羅彥恒扭動著小身體，躲避他的“魔掌”，拿出嚴肅的口氣教導他。
“噗哈哈......”羅九月忍不住捧腹大笑起來。
連冷麵一天的趙旭都忍不住勾起嘴角。
“阿爸，”被笑話了，蘿卜藏到他阿爸懷裏，不肯露出臉。
“咳......蘿卜乖啊，是你小月阿叔不對。”身為人父，從佳極力忍笑，安慰自尊心受挫的兒子。
“好了，趕緊來吃飯，一會兒涼了不好吃。”從老板搖了搖頭，自己動手，把食盒裏的碗碟飯菜全端了出來。
“小佳的手藝見長啊！”羅九月坐下吃了一口飯，點頭讚道。
“是啊，是比以前做的好吃了。”從老板也點頭。
“嘿嘿，在家看小月做飯看多了唄！要我說，小月做飯才好吃，趙旭以後可真有口福。”從佳別有深意看了兩人一眼。
“趕緊吃飯啊！沒聽伯父說一會兒菜涼了不好吃嘛？”羅九月警告地看他一眼，自己耳根子卻悄悄紅了。
“嘻嘻。”從佳點到為止，不再多說。
趙旭隻吃飯不吭聲，隻是眼裏的笑意誰都看得出來。
從老板更是不理小輩們的互相波濤暗湧，盛了一碗蛋花湯慢慢喝著。
“對了，今天招工怎麽樣了？”從佳想起正事。
“還成，就還差大廚沒招夠，唉！不好辦啊，三個大廚隻招了一個。”羅九月歎氣。
從佳鄒眉，“怎麽回事？手藝不好還是咋了？”
“哪是手藝不好，是壓根沒人來，淨是來湊熱鬧的，唯一來的大廚還是以前飄香樓裏的人。”手藝不好可以練，現在根本沒人來，太虐了！
“啊？以前樓裏的？你還敢用？”從佳大吃一驚。
“沒事，李大廚沒什麽的，也是個老實人，對以前東家的所作所為不了解。”羅九月給他解釋道。
那個大廚來的時候他也遲疑，不過詢問了一遍，從伯父說可以留下，他才同意的。
“慢慢來，到時候你先頂上算了。”從佳安慰他。
“我也這麽想的，大廚確實得好好挑選，酒樓的招牌都得看大廚做的菜色。”是急不得，而且必須寧缺毋濫。
一直安靜聽大家講話，吃自己的飯的趙旭眉頭微微皺起。
繼幾日前，前飄香樓門前熱鬧了一回之後，今天再次熱鬧起來。門前舞龍舞獅，鞭炮啪啪作響。最惹人注目的是，來湊熱鬧的百姓排起的長長的隊伍。
“老兄，這又發生啥事了？”一漢子拍了拍前麵的人，不解問道。
“我哪知道啊，就看前麵人多我才來的。”前麵的人翻了個白眼，也不看看他距離隊首有多遠，早著呢！
“......”後麵的人默默地跟著排隊。
前邊來得早的，早就按捺不住心思，想要往前擠，盡早拿到免費提供的一份拚菜，據說是限量的，先到先得。
但是，門前有一個門神，一身墨色，手裏拿著一柄......劍？哎呀！眼花了，是大勺！一夫當關萬夫莫開，愣是沒人敢輕舉妄動。
要是幾天前來湊過熱鬧的人一定會在心裏默念：怎麽又是那個冷麵？
終於，長長長長......的一掛鞭炮放完了，所有人都磨掌擦拳。
這時，門裏出來個年輕小哥兒，脆生生說道：“旭哥，揭招牌吧？”
“冷麵”趙旭點了點頭，嘴角微微勾起，朝外走了兩步，腳尖一點，輕鬆躍至二樓，把蓋住招牌的紅綢子揭開，“回味樓”黑底金漆三個大字露了出來。
“哇，快看，冷麵也會笑哦。”一個小哥兒捂嘴小聲說道。
“嗯嗯，還會飛，你說會不會真是修羅鬼啥的？”站他後麵的年輕夫郎點頭。
“前麵的，別聊天了行嗎？開始發拚菜了，你們不領我們還等著呢。”後麵的漢子嚷嚷。
“大家別慌啊，領過的不要再來了，讓後麵的人也嚐嚐。”忙碌的一個藍衣跑堂小二一邊夾菜一邊發放，忙出一頭大汗。
“哎，這個是雞蛋？咋這麽有味呢？”一個中年夫郎吃了一口鹵蛋，驚呼道。
“就是，咱們都是開水裏煮煮，頂多加點茶葉煮個茶雞蛋，這個雞蛋吃著一股子肉香啊！”同行的夫郎也是大為不解。
“好吃，這個又辣又香的。”一個漢子那這個油汪汪紅通通的雞爪子在啃。
“呦，老徐啊，要不咱們進去坐坐，聽說第一天隻收半價。”碰見熟人的招呼著一起去。
“那敢情好，老張，你看這回味樓的名字起得不錯嘛，讓人久久回味才能生意好。”倆人邊走邊聊。
“二位，快請進，這邊有座。”剛進門，熱情的藍衣跑堂把人讓進屋裏。
“嗬，大變樣啊！”那老徐很驚詫地看著眼前被屏風和翠竹隔成一小間一小間的大堂，就連櫃台都變了樣。
通往二樓的樓梯下，豎起高大的木架，擺著一壇壇的美酒，一進門就能聞到淡淡的酒香。前麵有個高高的櫃子擋著，中間空隙下站著一名賬房，正撥打算盤珠子。
“是啊，咱們是回味樓，以前的飄香樓不存在了，咱們樓裏的菜可是好味道啊。”藍衣小二機靈地應對。
“是嗎？上四樣你們的招牌菜，我倒要嚐嚐是不是你說的這麽好。”老張率先點菜。
“好的，客官可要美酒？”小二笑問道。
“來一壺酒，要冰過的，這天太熱。”老徐特意交代。
“哎，客官您稍等片刻，很快就上菜。”小二眉開眼笑，因為東家規定了，小二賣出的酒越多得到的工錢越多。
而廚房裏，羅九月跟李大廚兩人奮力炒菜，兩名幫廚也是洗菜切菜加看火刷盤子，誰都閑不住片刻。
由於長時間站在火旁邊，羅九月被烘得臉紅撲撲的，抹了把頭上的汗，心裏暗暗地想，得趕緊請大廚，兩個人還是太吃力了。